Tuesday, November 06, 2007

FESTIVAL DE LA HOJA DE COCA


FESTIVAL La Confederación Nacional de Productores Agropecuarios de las Cuencas Cocaleras del Perú (CONPACCP) asegura que el municipio de Lima les negó el permiso para instalar en el Parque de la Muralla una feria en la que expondrían productos alimenticios derivados de la hoja de coca. A pesar de todas las dificultades interpuestas del 12 al 17 de Noviembre el denominado Festival de la Hoja de Coca se realizará en su local ubicado en la cuadra 3 de Miró Quesada, en el centro de la capital. Los invitamos a informarse y beneficiarse de las cualidades medicinales y nutricionales de nuestra Koka Mama. Algunos datos a tener en cuenta : El significado de la Coca en nuestra cultura Ritual Es la hoja sagrada, tiene un gran significado ritual, religioso, está presente en toda ceremonia importante: “pago a la tierra”, “pago a pacha mama”, ofrenda a una waka (lugar sagrado), ofrenda de los caminantes a una apacheta (abra de una montaña por donde pasa un camino), “chujcha rutukuy” (corte de pelo, bautizo indígena), está presente en el entierro, en el pedido de mano, en la boda, en el estreno de una casa, etc. Social - Acerca a la gente entre sí (lo contrario que la cocaína), el/la que invita y el/la que recibe se sienten ligados/as, aunque sea la primera vez que se ven. - Es indispensable en el trabajo colectivo para beneficio colectivo (faena) y en el trabajo colectivo de reciprocidad (ayni). - En el trabajo de la mañana y en el de la tarde hay una pequeña pausa intermedia para pijchar coca, que precisamente se llama hallpa de la mañana o de la tarde. - Está presente en la tertulia nocturna alrededor del fuego, en el cruce en el camino de personas aunque sean desconocidas. - También funciona como moneda, lo que muestra su valor. Medicinal CURA DIVERSAS ENFERMEDADES:
• OSTEOPOROSIS
• OSTEOARTRITIS
• COLESTEROL ALTO
• AMNESIA
• DIABETES
• HIPERTENSIÓN
• HIPOTENSIÓN
• DEPRESIÓN
• GASTRITIS ADEMÁS:
• REGULA LA DIGESTIÓN Y AYUDA CONTRA EL ESTREÑIMIENTO.
• ES ADELGAZANTE
• EXCELENTE PARA LA MEMORIA
• EVITA LAS CARIES
• EXCELENTE ENERGIZANTE, CONTRA EL CANSANCIO FISICO Y MENTAL

Nutricional
COMPARACIÓN ALIMENTICIA POR 100 GR. DE HOJA DE COCA CON OTROS ALIMENTOS Alimento Calorías Prot (gr) Calcio (mg) Hierro (mg) Fosforo (mg) Vit A (IU) Vit E (mg) Vit B1 (mg) Vit B2 (mg) Vit B3 (mg) Vit C (mg) COCA 304 19.9 2097 9.8 363 9 000 44.10 0.3 1.72 6.3 1.5 Arroz 359 6.1 80 1.6 130 0.00 0.07 2.96 Espinaca 32 2.8 234 4.3 45 378 0.07 0.2 0.69 15.2

Alcaloides identificados:
• COCAÍNA: tiene propiedades anestésica y analgésicas.
• EGNONINA: tiene propiedades de metabolizar grasas y glúcidos, carbohidratos, adelgaza la sangre.
• ATROPINA: es anestésico que produce sequedad del árbol respiratorio.
• PECTINA: Es absorbente y antidiarreico, junto a la vitamina E regula la producción de melanina para la piel.
• PAPAÍNA: es una especie de fermento que acelera la digestión.
• GLOBULINA: regula la carencia de oxígeno en el ambiente, mejorando la circulación sanguínea, evita el soroche (mal de altura).
• PIRIDINA: Acelera la formación y funcionamiento del cerebro, aumenta la irrigación sanguínea a la hipófisis y las glándulas
• QUINOLINA: Evita la formación de la caries dental junto al fósforo y al calcio.
• CONINA: Es un anestésico poderoso.
• COCAINA: Es un analgésico que junto a la anterior ayudan a la cocaína a aumentar las propiedades anestésicas y analgésicas de la cocaína natural.
• INULINA: mejora el funcionamiento del hígado, la secreción de la bilis y su acumulación a la vesícula, es diurético, ayuda eliminar las sustancias nocivas tóxicas no fisiológicas. Es un polisacárido que produce aumento de las células de la sangre.
• BENZOINA: Acelera la formación de células musculares y evita la putrefacción de alimentos, de ahí sus propiedades terapéuticas para gastritis y úlceras.
• RESERPINA: Regula la presión arterial en hipo e hipertensión y ayuda a la formación de células óseas.
Cocaína En 1860 el químico austriaco-alemán Albert Nieman aisló uno de los 14 alcaloides que tiene la coca y lo bautizó como cocaína. Sigmund Freud la defendió para diversos usos, luego señaló su peligrosidad por la adicción. La mínima cantidad de cocaína ingerida en el chajchado, que pasa por el aparato digestivo, es una cosa, y otra la cocaína pura que al aspirarse va a los pulmones y de ahí directamente a la sangre. En el Foro Internacional Una Semana de Paz con la Coca, realizado en la Universidad de San Marcos del 4 al 8 de abril del 2005, el Dr. Fernando Cabieses explicó los experimentos científicos realizados por él y colaboradores en los efectos del consumo de la hoja de coca en seres humanos y detalló consumida por vía oral (acullico, mate, harina e incluso como cocaína pura), las concentraciones de cocaína en la sangre nunca sobrepasan 5 nanogramos por litro, dando solamente un efecto energizante y de supresión del hambre y de la sed. Una vez que termina la ingestión de coca en 3 minutos una enzima de la sangre destruye toda la cocaína convirtiéndola en egnonina, devolviendo el apetito y la sed al acullicador.” “Hicieron la prueba de acullicar 24 horas seguidas. Nunca consiguieron pasar los 5 nanogramos. Para conseguir el efecto estimulante de “droga” es necesario sobrepasar los 90 nanogramos, y esto sólo se consigue por vía intravenosa, aspiración y fumado del clorhidrato de cocaína.” “Por vía dérmica la cocaína es anestésica, recuerde sus visitas al dentista” Una observación científica que cualquiera puede experimentar: En el informe preparado a pedido del Instituto Indigenista Interamericano para la Conferencia Interamericana Especializada sobre Narcotráfico celebrada en abril de 1986 en Brasil en cumplimiento del mandato de la Asamblea General de la OEA, se señaló “....... el principio básico de la de la farmacocinética: desde el agua hasta la droga más compleja, el efecto obtenido no depende de la dosis total ingerida, sino de la rapidez con que ésta sea incorporada o eliminada del organismo. La cantidad de agua que un hombre normal bebe en una semana puede ser mortal si se ingiere en media hora”.

Conclusiones
Es nuestro derecho aprovechar toda la utilidad para la salud y para la economía que podemos extraer de la coca y beneficiarnos de sus usos fabricando harina, pan, fideos, panetones, tortas, tofis, pasta de dientes, refrescos, jabones, etc Es nuestro deber defender la cultura andino-amazónica contra las mentes retrógradas que pretenden aplastarla. No debe haber ninguna restricción al cultivo ecológico de la coca ni al comercio para usos benéficos. Mientras no despleguemos esa libertad no podemos saber cuál es el volumen de la demanda para estos usos. No debemos permitir el uso de agroquímicos en el cultivo de la hoja sagrada. Reivindiquemos el chajchado impulsando su extensión (Ahora somos más de 4 millones).
Impulsemos la investigación de los diversos otros usos benéficos que tiene y puede tener la hoja de coca. En síntesis, debemos aprovecharla en todas las formas posibles. Respetemos el carácter sagrado que para los pueblos andino - amazónicos tiene la Koka Mama. Defendamos su función social de vinculante, integradora, dentro del espíritu colectivo del ayllu. Sí, debemos reprimir el narcotráfico. En primer lugar porque estamos en contra de que nuestro país y nuestra hoja sagrada sean usadas para envenenar a personas del país o de otros lugares del mundo por narcotraficantes amparados por oscuros gobiernos extranjeros. En segundo lugar porque la elaboración de cocaína envenena las aguas de la amazonía. Sabemos que cuando sea el campesinado cocalero quien gobierne en sus zonas, será ese campesinado quien erradicará el narcotráfico.

Fuentes Consultadas : “Hablan Los Diablos – Amazonía, coca y narcotráfico en el Perú, escritos urgentes” Autores: Hugo Cabieses, Baldomero Cáceres, Roger Rumrrill, Ricardo Soberón y “Koka Mama” Autor : Hugo Blanco.
Todas Las Voces

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